Sklep

Home Rośliny strączkowe i ryże Soczewica zielona 1000 g

Soczewica zielona 1000 g

7.90 

Opis

Opis

Soczewica pochodzi z Azji Środkowej. To jeden z pierwszych pokarmów, który uprawiano na Ziemi. Informacje na jej temat przedstawiają źródła archeologiczne nawet sprzed 8 tysięcy lat. O soczewicy wspomniano również w Biblii (była ona składnikiem chleba narodu żydowskiego w okresie niewoli babilońskiej). Przez tysiąclecia soczewicę spożywano na równi z jęczmieniem i pszenicą.

Soczewica zielona ma przyjemny, głęboki smak. Stanowi idealny zamiennik mięsa, ponieważ daje największe spośród wszystkich odmian uczucie sytości. Po ugotowaniu zachowuje swój kształt i świetnie nadaje się do sałatek i gulaszy. Podobnie jak inne odmiany nie wymaga długiego moczenia a czas gotowania w porównaniu do innych strączków jest również krótki.

Kraj pochodzenia: Kanada